吃出原味的羊肉~冰冰好料理(非美食王簡單食譜)特級紅燒羊肉爐－鑑貨

吃出原味的羊肉~冰冰好料理(非美食王簡單食譜)特級紅燒羊肉爐

天寒地凍，到羊肉爐或薑母鴨店消費的民眾越來越多，而不想出門去店內吃羊肉爐的人亦不在少數。

這時冷凍羊肉爐湯包就是一個很好的選擇，市售的羊肉爐百百款，各式各樣不同口味，而特級紅燒羊肉爐可謂不喜歡中藥的饕客另一種選擇，有別於冰冰好料理(非美食王簡單食譜)的正宗漢方羊肉爐，特級紅燒羊肉爐湯頭的顏色較正宗漢方羊肉爐來的深，湯頭喝起來的口感也完全不同~~

先來看看它的簡介吧!

包裝上有冰冰姐大力推薦的logo。
紅燒羊肉爐特地選用了個紅色的包裝，有別於正宗漢方羊肉爐，背面有成分的標示、烹煮方法，清楚明瞭

1.精選澳洲進口16-20公斤羊肉，肉質鮮嫩爽口。
2.加入數十種中藥材及豆瓣醬精燉出紅燒羊肉湯頭。
3.精燉的鍋底湯，只要再搭配一些喜愛的火鍋食材，即可跟家人一同享用好吃的紅燒羊肉爐。
4.絕無添加防腐劑，加熱即可食用。
5.價格一包125元

【調理方法】
不需解凍加入1~2碗水，煮滾即是一道濃郁香醇的紅燒羊肉爐。可依個人喜好加入蔬菜、火鍋料等升級享用。喜好肉質較有咬感者，水滾後即可享用，喜好肉質較熟爛者，水滾後續以小火煮約5~10分鐘。產品特性:原料嚴選、標準作業控管，品質最安心。絕不添加防腐劑，即時保鮮加熱即食，精緻又便利。簡單搭配火鍋食材、蔬菜即可輕鬆昇級享受，適合2~4人份歡聚共享。

其實DIY烹煮一道香噴噴熱騰騰的特級紅燒羊肉爐並不難喔!!

先準備好烹煮的東西，包括鍋子、一碗水、冰冰好料理特級紅燒羊肉
另外可以準備一些愛吃的配料，像是油豆腐、高麗菜、金針菇

倒入一碗水，再將羊肉爐湯包置入

撕開湯包

打開包裝後可以看到內袋使用食品級材質的真空袋，
烹調時將羊肉爐包開袋放入鍋容器中，再放入約一碗水煮沸融化即可。

不須解凍，可直接放入鍋內慢慢解凍。

15-20MIN就慢慢解凍了



我喜歡加入一些麵條和高麗菜、油豆腐、金針菇酌加拌食

過不久一碗特級紅燒羊肉爐上桌啦~有沒有很美味!?  香味四溢，趕緊來嚐嚐看~

羊肉可是鮮嫩多汁哩!!                                     喜愛品嘗羊肉的饕客絕對不容錯過!

感想

這款特級紅燒羊肉爐給不喜歡中藥味的饕客一個不同的選擇，
羊肉Q嫩的口感，令人食指大動!

運用紅燒烹煮的羊肉爐，維持羊肉的原味
搭配特調的豆腐乳沾醬真是人間一大美味呀!!

羊肉爐要好吃精華在於湯頭。
烹煮時再放上青菜，頓時熱氣在充斥體內，再冷的天氣也不怕。
特級紅燒羊肉爐的口味道地、香味四溢，為滋養身體的美味佳餚之一。
而剩下的湯頭可以煮冬粉或麵條，
讓這些麵條或冬粉吸收剩下的精華湯頭。物盡其用啊~又是一道美味佳餚~
而由於羊肉本身具溫補性，體質過熱的人不可攝取太多以免燥熱，長痘痘。

冰冰好料理特級紅燒羊肉爐給不愛中藥味的饕客另一種新選擇!!
親身品嘗才能體會喔!